Exemple Menu Célébration

Amuse-gueules

Plateau de crudités

Croquants de filet mignon saisi et confiture de mirabelles

Bouchées de porc, sauce aigre-douce

Entrée

 Potage aux pommes de terre bleues tuiles de parmesan

Entremets
 

Granité au pamplemousse rose et grande 

Repas principal

Rossini de veau, sauce crémeuse aux oignons caramélisés

Risotto d’orzo à l’huile de truffes

Asperges braisées

Fromages assortis et leurs accompagnements 

Dessert 

Macarons parisiens faits main
Truffes au caramel au beurre salé maison